Авг 6, 2023 | органическая химия, ХИМИЯ.
ГЕТЕРОЦИКЛЫ. Гетероциклические соединения представляют многочисленный класс органических соединений. Некоторые из них играют важную роль в природе, так как являются биологически активными соединениями. Наиболее распространены в природе пяти- и шестичлен-ные...
Июн 20, 2023 | органическая химия, ХИМИЯ.
БЕЛКИ (протеины). Белки — природные высокомолекулярные соединения (биополи-меры), макромолекулы которых состоят из остатков α-аминокислот, соединенных пептидными связями —СО—NН—. Существуют 4 уровня структурной организации белковых молекул. 1. Первичная структура...
Июн 20, 2023 | органическая химия, ХИМИЯ.
АМИНОКИСЛОТЫ (АМК или Ак) Аминокислоты представляют собой мономеры белков, которые являются биологическими полимерами. В них аминокарбоновые кислоты соединяются пептидными связями. Известны некоторые непериодические полимеры, в состав которых входит всего 3−8 АМК, но...
Май 20, 2023 | органическая химия, ХИМИЯ.
УГЛЕВОДЫ. Углеводы являются самыми распространенными органическими соединениями на планете. Они входят в состав любого компонента нашей биосферы. В растениях они составляют до 80 % от общей массы. В животных тканях углеводов встречается значительно меньше — 2 %....
Май 20, 2023 | органическая химия, ХИМИЯ.
МЫЛА. Мыла — жидкие или твёрдые продукты, содержащие поверхностно-активные вещеста, в соединении с водой используемое для очищения и ухода за кожей (туалетное мыло, шампуни, гели), либо как средство бытовой химии — моющего средства (мыло хозяйственное). ...
Май 20, 2023 | органическая химия, ХИМИЯ.
ЖИРЫ. Жиры — это природные сложные эфиры различных высших монокарбоновых кислот и трёхатомного спирта глицерина. Поэтому эти соединения называют глицеридами или по современной номенклатуре — триацилглицеринами (триацилглицеролами). В основном остатки карбоновых...